济南市蔬菜、猪肉、鸡蛋市场监测周报（2018年6月4日—10日第23周）
发表时间：2018-06-15 09:45:32 作者：市场监测 浏览次数：
第23周我市蔬菜日均上市交易量2160吨，环比下降0.65%。本周蔬菜、猪肉价格下降，鸡蛋价格上涨。一、蔬菜市场监测情况
一是据商务部监测系统监测的30种蔬菜批发平均价格为2.66元/公斤，环比下降5.34%，与上年同期相比上涨5.14%。零售平均价格为4.62元/公斤,环比下降4.74%，与上年同期相比上涨5.96%；30种蔬菜零售价格环比下降的有22种，占73.33%；其中下降10%以上的7种，占下降品种的31.82%；环比上涨的有8种，占26.67%。
二是据匡山蔬菜批发市场监测的30种蔬菜批发平均价格为2.99元/公斤，环比下降2.88%。30种蔬菜价格14降11升5平，分别占46.67%、36.67%、16.66%。其中价格降幅较大的蔬菜为黄瓜、西葫芦、芸豆，市场价格分别为2.0元/公斤、2.0元/公斤、3.0元/公斤，环比下降分别为30.56%、28.57%、25%。其中价格涨幅较大的蔬菜为蒜薹、豆角，市场价格分别为3元/公斤、4.6元/公斤，环比上涨分别为78.57%、15%。气温升高，对部分蔬菜生长较为有利，蔬菜品种上市量增加，供应更加充足，菜价下降。
二、猪肉市场监测情况
据商务部监测系统监测数据，本期超市猪肉零售价格29.8元/公斤，环比下降4.49%，与上年同期相比下降13.3%；其中精瘦肉和五花肉的市场均价分别为31.19元/公斤和28.4元/公斤，环比分别下降4.47%和4.54%，较上年同期分别下降12.29%和14.41%。农贸市场猪肉平均价格21.36元/公斤，环比下降1.52%，与上年同期相比下降16.33%；其中精瘦肉和五花肉的市场均价分别为22.08元/公斤和20.64元/公斤，环比分别下降2.21%和0.72%，较去年同期分别下降14.55%和18.13%。随着天气越来越炎热，居民对猪肉消费的需求下降，本周猪肉价格下降。
三、鸡蛋市场监测情况
据商务部监测系统监测数据，本期鸡蛋零售价格为8.54元/公斤，环比上涨8.65%，与上年同期相比上涨6.48%。鸡蛋批发价格为7元/公斤，环比上涨1.45%，与上年同期相比上涨66.67%。 随着端午节的临近，鸡蛋需求有所增加，鸡蛋价格上涨。
1、凡本站及其子站注明“作者”及“来源”为商务局所属处室及事业单位的所有原创作品，其版权属于365网址导航网站及其子站所有。
其他媒体、网站或个人转载使用时必须注明：“文章来源：365网址导航网站”。
2、凡本站及其子站注明“来源”为原登载网站的所有作品，均转载、编译或摘编自其它媒体，转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息， 并不代表本站及其子站赞同其观点和对其真实性负责。其他媒体、网站或个人转载使用时必须保留本站注明的文章来源，并自负法律责任。
2、凡本站及其子站注明“来源”为原登载网站的所有作品，均转载、编译或摘编自其它媒体，转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息， 并不代表本站及其子站赞同其观点和对其真实性负责。其他媒体、网站或个人转载使用时必须保留本站注明的文章来源，并自负法律责任。
